技術(shù)文章
選擇適合自己的全自動(dòng)生物發(fā)酵罐時(shí),可以考慮以下幾個(gè)方面:
1. 罐體材質(zhì):優(yōu)質(zhì)的罐體通常采用不銹鋼材質(zhì),具有良好的耐腐蝕性,能確保使用壽命和發(fā)酵過(guò)程的穩(wěn)定性。
2. 罐體容積:根據(jù)生產(chǎn)需求或?qū)嶒?yàn)規(guī)模確定合適的罐體容積。一般來(lái)說(shuō),罐體容積越大,可處理的物料量就越多,但設(shè)備成本也會(huì)相應(yīng)增加。
3. 控制精度:包括溫度、pH 值、溶氧等參數(shù)的控制精度。例如,溫度控制精度較高可以更好地保證發(fā)酵條件的穩(wěn)定性。
4. 攪拌系統(tǒng):攪拌槳的類(lèi)型(如軸向式、徑向式等)和攪拌效果會(huì)影響物料的混合均勻性和溶氧效果??蛇x擇配備合適的攪拌槳,且能實(shí)現(xiàn)無(wú)級(jí)調(diào)速的發(fā)酵罐。
5. 滅菌方式:優(yōu)先選擇具有自動(dòng)原位滅菌系統(tǒng)的發(fā)酵罐,方便進(jìn)行罐體滅菌,確保無(wú)菌環(huán)境。
6. 密封性能:良好的密封性可以有效防止雜菌污染,保證發(fā)酵質(zhì)量。7. 數(shù)據(jù)記錄與分析功能:能夠?qū)崟r(shí)顯示、記錄各種監(jiān)控?cái)?shù)據(jù),并具備數(shù)據(jù)分析功能,有助于優(yōu)化發(fā)酵工藝。
8. 自動(dòng)化程度:根據(jù)自身需求確定所需的自動(dòng)化程度,例如是否需要全自動(dòng)程序滅菌、空氣流量自動(dòng)控制、罐壓自動(dòng)控制等功能。
9. 擴(kuò)展功能:考慮是否需要連接額外的傳感器和執(zhí)行器,以滿(mǎn)足未來(lái)可能的工藝擴(kuò)展需求。
10. 品牌與售后:選擇知-名品-牌和有良好售后服務(wù)的廠(chǎng)家,以保證設(shè)備的質(zhì)量和后續(xù)的技術(shù)支持。
11. 高徑比:一般高徑比在1.7-2.5之間,高徑比較大有利于罐體的傳熱和溶氧,但攪拌的剪切力量會(huì)較大。
12. 控制系統(tǒng):目前常見(jiàn)的控制系統(tǒng)有工控機(jī)、單片機(jī)(SCM)、可編程邏輯控制器(PLC)等。
對(duì)于中試、生產(chǎn)型的發(fā)酵罐,建議采用 PLC 控制系統(tǒng),其性能穩(wěn)定、功能強(qiáng)大且安全可靠。此外,還可以參考設(shè)備的價(jià)格、能耗、外形尺寸等因素。在選擇前,如有可能,可以參觀(guān)實(shí)際使用該設(shè)備的場(chǎng)所,了解其運(yùn)行情況。同時(shí),與廠(chǎng)家或供應(yīng)商充分溝通,詳細(xì)說(shuō)明自己的發(fā)酵需求和工藝特點(diǎn),以便他們能推薦更合適的產(chǎn)品。